• chaîne de production d'huile d'arachide à petite échelle pour la vente en Algérie
  • Pourquoi acheter une huile d'arachide au goût authentique?
  • Les consommateurs disposeront à terme d'une huile d'arachide au goût authentique produite selon des normes d'hygiène strictes et de manière certifiée. La technique au service de la tradition culinaire béninoise.
  • Comment griller les arachides?
  • Les arachides sont grillées à feu doux dans une poêle à fond concave dans laquelle elles sont remuées en permanence pendant une heure. L'utilisation d'un foyer amélioré est grandement conseillée (réduction de la consommation de bois et protection de la fumée pour les opératrices).
  • Comment fabriquer de l'huile d'arachide à petite échelle ?
  • L'unité de production d'huile d'arachide à petite échelle a besoin de moins de main-d'?uvre que les machines à huile simples, avec notre conception considérable, il suffit de 2 à 3 personnes pour exécuter toute la ligne, la semi-continue peut aussi éviter l'alimentation instable.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile d'arachide ?
  • L'huile d'arachide contient de grandes quantités d'énergie et de vitamines liposolubles (A, D, E et K) et d'acides gras essentiels. La teneur en huile des grains se situe entre 45% et 55%. L'arachide doit d'abord être prétraité par un équipement professionnel de nettoyage des semences.