• Ligne d'huile de colza de haute qualité en Côte d'Ivoire
  • Quels sont les avantages de l'huile de colza?
  • Entre 65% et 85% de l'huile de colza Française est destiné à la production de biodiesel et 63% au niveau de l'Union Européenne. Pour finir, la partie déshuilée des graines de colza va servir à la production de tourteaux, matière sèche à forte valeur protéique.
  • Comment choisir l'huile de colza bio et pressée à froid ?
  • D'où l'intérêt de choisir une huile de colza bio et pressée à froid ne détruisant pas les composants, contrairement à l'huile de colza raffinée. Petite mise en garde: en tant qu'huile bio et pressée à froid, l'huile de colza a un goût plus marqué, qui ne plaît pas forcément à tous les consommateurs.
  • Quel est le prix de l'huile de colza ?
  • C'est pour cette raison que l'on peut trouver des bouteilles comme celles de Biona, qui propose une huile de colza pas cher. Et biologique avec ça! Attention au seul défaut de ce type d'huile: elle ne supporte pas la chaleur. Prix: 4,58 €* les 500 ml Conseil n° 3 pour choisir entre une huile d'olive, de colza ou de tournesol: en manque d'oméga 6?
  • Quel est le goût de l'huile de colza ?
  • Petite mise en garde: en tant qu'huile bio et pressée à froid, l'huile de colza a un goût plus marqué, qui ne plaît pas forcément à tous les consommateurs. Par ailleurs, elle est plus fragile avec ce mode de production renfermant moins de conservateurs. Pensez à bien la conserver fermée, à l'abri de la chaleur et de la lumière.