• 1-600 tonnes d'huile de tournesol raffinée à Abidjan
  • Où sont fabriqués les huiles de tournesol ?
  • Malgré ce rang, elle importe 120 000 tonnes d'huile de tournesol en provenance d'Ukraine, premier producteur et exportateur mondial. Ces importations sont destinées aux huiles sous les marques des distributeurs, à la restauration hors foyer et aux industriels agroalimentaires.
  • Pourquoi les prix de l'huile de tournesol baissent ?
  • L'abondante production de tournesol en Ukraine et en Russie a fait baisser les prix de l'huile. Une huile à nouveau plus compétitive face aux autres huiles alimentaires, telles que celle de palme et de soja. Les craintes de pénurie d'huile de tournesol, appartiennent désormais au passé.
  • Est-ce que le tournesol est dangereux ?
  • « Mais, vu les cours, le tournesol étant peu coûteux à produire, il n'y a pas de risque », ajoute-t-il. La fleur jaune a, en effet, le bon goût d'être peu gourmande en intrants. Un atout maître quand le prix des engrais, dépendant du gaz russe, s'envole. Le souci est la convoitise des oiseaux attirés par les semences.
  • Combien de tournesol a-t-on implanté en vendéen ?
  • Christophe Vinet, responsable des productions végétales de la coopérative Cavac, confirme cet engouement : Ce printemps, 2 500 agriculteurs vendéens ont décidé d'implanter 11 000 ha de tournesol. C'est 50 % de plus qu'une année normale. On n'a jamais fait autant de surface ! À l'échelle de la France, le cap des 800 000 ha sera franchi en 2022.