• ligne de production de graines de tournesol raffinées à l'huile au Togo
  • Comment récolter le tournesol ?
  • Par exemple, pour le tournesol non oléagineux, les contrats exigent habituellement une teneur en eau de 10 %, moins de 1 % de sclérotes et de graines brûlées, et un poids spécifique de 155 g/0,5 L (environ 25 lb/bu) ( 4 ). Comment récolter le tournesol en minimisant les pertes ? Le tournesol peut être récolté à la main ou mécaniquement.
  • Où stocker les graines de tournesol ?
  • Si l'espace de stockage en silo est limité, les producteurs peuvent stocker les graines de tournesol dans des sacs en polyéthylène ( 10 ). Enfin, après le stockage et en fonction de leur utilisation commerciale, les graines seront emballées et vendues directement aux consommateurs ou bien expédiée vers les filières d'extraction de l'huile.
  • Comment faire du raffinage de l'huile de tournesol ?
  • Le raffinage de l'huile de tournesol comprend plusieurs étapes, telles que la neutralisation, la désodorisation et la décoloration. Ces étapes permettent d'éliminer les impuretés restantes, les acides gras libres et les pigments indésirables. Une fois raffinée, l'huile de tournesol est prête à être embouteillée et étiquetée.
  • Pourquoi mettre des plateaux sur le tournesol ?
  • Lorsque le tournesol n'a pas été semé en ligne, l'agriculteur peut rajouter des plateaux sur une barre de coupe classique ( 4 ). Pour limiter les pertes de rendement lors de la récolte mécanique, l'agriculteur doit connaître les facteurs qui en sont à l'origine et procéder aux ajustements nécessaires.