• taille de la plantation de transformation de l'huile de palme au mali
  • Quels sont les taux d'extraction de l'huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l'huile de à 23% pour l'huile de palme et 4 à 6% pour l'huile de palmiste (amande). palmistes L'huile de palme, est surtout alimenta
  • Quelle est l'origine du palmier à huile ?
  • Cependant, le palmier à huile (Elaeis guineensis) n'est pas originaire d'Asie, mais… d'Afrique. Dans l'ouest et le centre du continent, des archéologues ont trouvé des noix de palmier datant de 3000 ans, enfouies dans les lits de rivières, au plus profond de la forêt. Au Gabon, ces plantes constituent une culture de base.
  • Quels sont les problèmes liés au développement du palmier à huile ?
  • Sur le continent, le développement du palmier à huile se heurte à des situations cadastrales complexes et à la résistance des populations locales. Dans l'ouest du Gabon, le géant agro-industriel singapourien Olam a ouvert deux nouvelles plantations de palmier à huile, chacune avec sa propre huilerie. La forêt couvre les trois quarts du pays.
  • Quelle est la part de l'huile de palme mondiale produite en Afrique ?
  • La forêt couvre les trois quarts du pays. Les autorités veulent développer l'agriculture commerciale, mais sans les atteintes à l'environnement que l'Asie du Sud-Est a connues. Seulement 4 % de l'huile de palme mondiale est produite en Afrique.