• Usine de raffinage d'huile de tournesol de 3 à 500 tpd à Kinshasa
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • La Russie et l'Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d'huile de tournesol. La guerre provoque des problèmes d'approvisionnement. Depuis le début du conflit, le prix flambe : le tournesol vaut environ 800 € la tonne, contre 400 € il y a an.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol raffinée ?
  • L'huile de tournesol raffinée fournit une huile aromatisée très neutre qui n'incorporera pas de saveurs supplémentaires dans le beignet pendant la friture et la couleur claire signifie que vous pouvez faire frire vos beignets pendant de longues périodes du temps sans le brûler.
  • Comment l'huile de tournesol affecte-t-elle les prix des denrées alimentaires ?
  • Sur fond de hausse des prix des denrées alimentaires, les consommateurs, en se ruant sur l'huile de tournesol, dont l'Ukraine est le principal exportateur à hauteur de 50 %, créent la pénurie. Elle fait partie des huiles les plus consommées en France, en troisième position, après l'huile de colza et l'huile de soja.
  • Qui produit l'huile de tournesol ?
  • Au niveau mondial, l'Ukraine et la Russie réalisent l'essentiel de la production mondiale d'huile de tournesol. D'après FranceAgrimer, l'Ukraine représente 50% des exportations d'huile de tournesol et cette huile végétale constitue la moitié des exportations ukrainiennes vers la France.