• mini-usine de transformation d'huile de colza à partir de graines de palmier au Congo
  • Quels sont les avantages de la fleur de colza ?
  • Hormis le colza fourrager, particulièrement apprécié des éleveurs qui disposent d'un fourrage vert pour leur bétail, ou la transformation en carburant, la fleur de colza est surtout utilisée dans la production d'huile végétale alimentaire. C'est avec le tournesol et l'olivier l'une des trois principales sources d'huile végétale en France.
  • Quelle est l'origine du colza ?
  • Le printemps venu, les paysages Drômois se parent de jaune, et les champs de colza arrivent à maturité. Le colza est une plante annuelle dont l'origine est néerlandaise, et dont le nom se traduit par “ graine de chou “.
  • Comment fabriquer de l'huile de colza ?
  • Le processus de fabrication de l'huile de colza se découpe en plusieurs étapes. 1ère étape : Le broyage. Étant donné que les graines sont trop petites pour passer dans le moulin, elles sont aplaties entre 2 cylindres d'acier très proches l'un de l'autre pour obtenir des flocons de graine.
  • Pourquoi le colza est-il une culture en pleine expansion ?
  • "Le colza est une grande culture en pleine expansion et à fort potentiel d'amélioration." Près de + 200 % en 20 ans : c'est la hausse de la production mondiale de graines de colza enregistrée depuis le début des années 1990. En 2013 (chiffres FAO), elle s'élevait en effet à plus de 72 millions de tonnes, contre 25 Mt au début des années 1990.