• Ligne d'huile comestible usine de transformation d'huile de palme au Sénégal
  • Quelle est la consommation en huile produite au Sénégal ?
  • La consommation en huile produite au Sénégal ne dépasse pas les 5%. L'annonce a été faite par le ministre du commerce de l'Industrie et du Secteur Informel, Alioune Sarr, qui intervenait sur les ondes de la RSI. Pour le ministre, le Sénégal perd plus de 200 milliards de FCFA dans l'importation d'huile et ceci fragilise les producteurs du pays.
  • Où est fabriquée l'huile de palme ?
  • Entre 1994 et 2014, la production d'huile de palme a été multipliée par quatre pour atteindre plus de 65 millions de tonnes. La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine.
  • Quels sont les impacts du développement du palmier à huile ?
  • La surface de production a pratiquement triplé depuis 1997, pour atteindre près de 8 millions d'hectares. On estime que près de 15 millions d'hectares ont été affectés au développement du palmier à huile. GrapHique 1 :Production indonésienne d'huile de palme
  • Quel est le rendement d'une compagnie d'huile de palme ?
  • Le rendement indiqué par les compagnies d'huile de palme tend à être plus élevé car il reflète en général la performance de parcelles échantillons pleinement approvisionnées à leur pic de production. Ces chiffres ne rendent pas compte de la structure d'âge du domaine, ni du fait que les domaines ne sont jamais pleinement approvisionnés.