• Processus de l'usine de transformation de l'huile de tournesol à chaud au Burkina Faso
  • Quels sont les acteurs de la transformation de céréales au Burkina Faso ?
  • Au Burkina Faso, il y a peu d'exploitations rizicoles à grande échelle malgré le projet du pôle de croissance agricole de Bagré qui offre de nombreuses opportunités. Les acteurs de la transformation de céréales évoluent principalement dans la transformation artisanale. C'est le domaine des femmes par excellence.
  • Quel est le nouveau procédé de fractionnement des graines de tournesol ?
  • Nouveau procédé de fractionnement des graines de tournesol : expression et extraction en extrudeur bi-vis, purification par ultrafiltration de l'huile de tournesol [en ligne]. thèse de doctorat. INRA | Institut national de la recherche agronomique. Laboratoire de Chimie Agro-Industrielle.
  • Pourquoi le Burkina Faso a-t-il besoin d'une transformation structurelle de son économie?
  • Face à ce constat, il s'est avéré indispensable pour le Burkina Faso, d'opérer des transformations structurelles de son économie pour l'inscrire dans la durabilité. Cette nouvelle approche prend ses racines dans un nouveau cadre politique et institutionnel du développement socio-économique du pays.
  • Comment obtenir de l'huile ?
  • Pour obtenir l'huile, la presse hydraulique a pendant longtemps été utilisée. De nos jours, l'huile est notamment produite à l'aide de presses à vis dans la production industrielle. Celle-ci nécessite deux principales étapes : le pressage des graines et le raffinage de l'huile brute.