• organigramme de la chaîne de production de farine et d'huile de poisson
  • Pourquoi les usines de fabrication de farine et d'huile de poisson sont-elles mal de mer ?
  • Usines de fabrication de farine et d'huile de poisson : Mal de mer ! La multiplication des usines de fabrication de farine de poisson au Sénégal inquiète les acteurs de la pêche, qui ont décidé de s'engager pour limiter leur impact sur ce secteur stratégique, qui est d'ailleurs fortement secoué par des pratiques illégales.
  • Quel est le chiffre d'affaires de la farine et huile de poisson ?
  • En 2012, les industries de la farine et huile de poisson ont assuré l'emploie de près de 1300 personnes et ont réalisé un chiffre d'affaires à l'export d'environ 807 millions de Dh pour la farine de poisson et 409 millions de Dh pour l'huile de poisson.
  • Quand a commencé l'industrie de la farine et huile de poisson au Maroc ?
  • Installée au Maroc depuis les années 40, l'industrie de la farine et huile de poisson n'a pris un essor considérable que dans les années 80 suite à l'augmentation des captures de la pêche non utilisées par les conserveries.
  • Quelle est la production de farine de poisson ?
  • Selon le rapport 2017 de l'Organisation internationale de la farine de poisson et de l'huile de poisson (IFFO), la quantité totale de production de farine de poisson par le pays s'élevait à 211 000 tonnes métriques en 2017 et la production totale d'huile de poisson s'élevait à 74 000 tonnes métriques pour la même année. .