• équipement non standard de l'usine de transformation de l'huile de palme
  • Quels sont les enjeux de la production d'huile de palme ?
  • Réf. : F6075 V2 écologique. La production d'huile de palme repose sur une filière agroalimentaire globale, environnementale. Cet article décrit une filière mondialisée, portée par des acteurs multiples. Il en montre les enjeux en matière d'agronomie et d'environnement, et pose les
  • Quels sont les taux d'extraction de l'huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l'huile de à 23% pour l'huile de palme et 4 à 6% pour l'huile de palmiste (amande). palmistes L'huile de palme, est surtout alimenta
  • Quels sont les avantages du palmier à huile ?
  • Originaire du golfe de Guinée en Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est exclusivement cultivé dans les zones tropicales humides (figure 1), où il constitue une importante source de devises pour les économies locales, à la fois pour l'exportation et comme matière première pour l'industrie de transformation locale. (tableau 1).
  • Est-ce que l'huile de palme est certifiée ?
  • Les contro-verses sur l'huile de palme n'encouragent pas les producteurs et distributeurs à afficher la présence d'huile de palme, même certifiée, dans leurs produits.