• processus de production d'huile dans la chaîne de production d'huile de palme
  • Comment produire de l'huile de palme ?
  • Les fabricants doivent planter une réserve de palmiers à huile et surveiller leur entretien jusqu'à la maturité. Le fruit de l'arbre peut ensuite être récolté et traité pour libérer l'huile. La dernière étape de la production d'huile de palme consiste à purifier l'huile pour répondre aux demandes des différents utilisateurs.
  • Quels sont les acteurs de la transformation de l'huile de palme ?
  • production et la transformation de l'huile de palme s'organisent autour d'une filière agro-industrielle globalisée, complexe, dont les acteurs sont porteurs d'intérêts multiples, et souvent antagonistes.
  • Quels sont les taux d'extraction de l'huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l'huile de à 23% pour l'huile de palme et 4 à 6% pour l'huile de palmiste (amande). palmistes L'huile de palme, est surtout alimenta
  • Quels sont les pays producteurs d'huile de palme ?
  • La base de données du département de l'agriculture des Etats-Unis (USDA) répertorie en Afrique subsaharienne douze pays producteurs d'huile de palme : l'Angola, le Bénin, le Cameroun, la République démocratique du Congo, la Côte d'Ivoire, le Ghana, la Gui-née, le Libéria, le Nigéria, le Sénégal, la Sierra Leone et le Togo.