• Raffinage d'huile végétale de sésame à économie d'énergie à Kinshasa
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.
  • Quels sont les dangers du raffinage des huiles végétales ?
  • Le raffinage des huiles végétales modifie les huiles vierges dangereusement. Ce procédé industriel les converti dans un produit artificiel sans aucun intérêt et néfaste pour la santé. L'huile végétale raffinée est à la source de nombreuses pathologies tant répandues de nos jours.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de sésame pour les nourrissons ?
  • sur la peau des nourrissons, de prévenir l'apparition des érythèmes fessiers. Enfin, l'huile de sésame peut être utilisée pour se rincer la bouche et permet de réduire de 85 % le taux de bactéries responsables de gingivites.
  • Quelle est la durée de conservation de l'huile de sésame ?
  • L'huile de sésame peut se conserver un an et demi si elle est stockée : dans un contenant hermétique pour éviter l'oxydation par l'air. Bon à savoir : sous ces mêmes conditions de conservation, les graines de sésame entières vous dureront un an, voire davantage. Découvrez les propriétés des farines avec ou sans gluten !